Corso di pasta al mattarello Online:

 tagliatelle  e farfalle

Questo corso di cucina è adatto a tutte le persone che amano la pasta fresca ma che non hanno mai provato a farla o che vogliono perfezionare la loro tecnica. Si partirà dalle basi dell'impasto di uova e farina fino ad arrivare alla tiratura con il mattarello. Il corso comprende una parte pratica in cui ogni partecipante impasterà e stenderà l'impasto fino a produrre le tagliatelle all'uovo e farfalle. Ci sarà inoltre una parte teorica sugli ingredienti.

la quota comprende:

ricettario

registrazione della lezione online

Prossime date ONLINE su ZOOM:  

domenica 7 marzo dalle 15 alle 17

Il costo del corso è di 30 euro a persona