Pasticceria di base

corso teorico e pratico sulle preparazioni base della pasticceria.

Durante il corso verranno preparate:

 

crema pasticcera classica e al cacao

crema chantilly

pan di spagna

pasta choux per bignè

ganache al cioccolato

la quota comprende:

ricettario

ingredienti e attrezzatura

degustazione finale 

Prossime date:

prossimamente

il costo del corso è di 55 euro a persona

GREEN PASS: in base alle direttive vigenti, per partecipare ai corsi di cucina, essendo svolti in un ambiente chiuso, sarà necessario esibire il Green Pass