Pasticceria di base 2

la pasta frolla

Tre ore di pratica in laboratorio ed alcune nozioni teoriche
fondamentali per imparare i segreti della preparazione della pasta frolla.

Durante il corso verrà preparato:

pasta frolla per biscotti

pasta frolla per crostate

pasta frolla montata

La quota comprende:

ricettario

ingredienti e attrezzature

degustazione finale 

Prossime date:

in programma a novembre 2020

il costo del corso è di 50 euro a persona