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Le basi della pasticceria
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Un corso dedicato a due delle preparazioni base della pasticceria, il pan di spagna e la pasta choux.
Vedermo diverse alternative e utilizzi
Durante il corso prepareremo:
Pan di Spagna classico
Pan di Spagna al cacao
Pasta choux
crema pasticcera classica
Prossime date:
domenica 8 novembre dalle 10 alle 12.30
il costo del corso è di 65 euro
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