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Cucina Bolognese

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Con questo corso impareremo alcune delle ricette tipiche della cucina tradizionale bolognese.

Durante il corso verranno preparati:

Ragù

stecchi fritti alla Petroniana

Cotoletta alla Bolognese

Crescenta coi ciccioli

la quota comprende:

ricettario

ingredienti e attrezzature

degustazione finale 

Prossime date:

sabato 28 settembre dalle 10 alle 13

giovedì 14 novembre dalle 18,30 alle 21,30

il costo del corso è di 65 euro a persona

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