Cucina Bolognese

Con questo corso impareremo alcune delle ricette tipiche della cucina tradizionale bolognese.

Durante il corso verranno preparati:

Ragù

spuma di mortadella

stecchi fritti alla Petroniana

Cotoletta alla Bolognese

Torta di riso

la quota comprende:

ricettario

ingredienti e attrezzature

degustazione finale 

Prossime date:

giovedì 8 ottobre 2020 dalle 18.30 alle 21.30

il costo del corso è di 50 euro a persona