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Cucina di montagna

Corso pratico e teorico in cui prepareremo dei piatti tipici della cucina di montagna. Questa esperienza culinaria vi condurrà attraverso le tradizioni gastronomiche della montagna, dove imparerete a preparare piatti robusti e deliziosi, perfetti per nutrirvi durante le vostre avventure in quota...ma anche a casa!
Durante il corso verranno preparati:
Canederli
Pizzoccheri alla Valtellinese
Sciatt
Strudel di mele
la quota comprende:
ricettario
ingredienti e attrezzature
degustazione finale
Prossime date:
martedì 27 febbraio dalle 19 alle 22
giovedì 28 marzo dalle 19 alle 22
il costo del corso è di 60 euro a persona
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