Hai sempre sognato di imparare a fare pan brioche e lievitati dolci?
Con questo corso entreremo nel mondo dei lievitati dolci e delle miriadi di preparazioni possibili. Ci sarà una parte teorica sugli ingredienti e sulle lievitazioni e una parte pratica in cui metteremo le mani in pasta e prepareremo le ricette del corso.

 

Durante il corso verranno preparati:

Pangoccioli

Pan brioche

Torta delle rose

Torta angelica

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la quota comprende:

ricettario

ingredienti e attrezzature

degustazione finale 

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Prossime date:

lunedì 28 ottobre dalle 10 alle 13

sabato 16 novembre dalle 16 alle 19

il costo del corso è di 65 euro a persona

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