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Pan brioche e lievitati dolci
Hai sempre sognato di imparare a fare pan brioche e lievitati dolci?
Con questo corso entreremo nel mondo dei lievitati dolci e delle miriadi di preparazioni possibili. Ci sarà una parte teorica sugli ingredienti e sulle lievitazioni e una parte pratica in cui metteremo le mani in pasta e prepareremo le ricette del corso.
Durante il corso verranno preparati:
Pangoccioli
Pan brioche
Torta delle rose
Torta angelica
la quota comprende:
ricettario
ingredienti e attrezzature
degustazione finale
Prossime date:
sabato 14 giugno dalle 10 alle 13
il costo del corso è di 65 euro
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