Passatelli

Questo corso è interamente dedicato ai passatelli!

Impareremo assieme a prepararli in tre versioni: la classica, con farina di castagne e con spinaci.

Il corso dura circa tre ore e verranno preparati:

passatelli classici con zucchine alla menta, scorza di limone e ricotta salata

passatelli di castagne radicchio e gorgonzola

passatelli di spinaci con olive, capperi e pangrattato tostato

Prossime date:

sabato 31 gennaio dalle 10 alle 12,30

giovedì 11 giugno dalle 19 alle 21,30

il costo del corso è di 65 euro