Passatelli

Questo corso è interamente dedicato ai passatelli!

Impareremo assieme a prepararli in tre versioni: la classica, con farina di castagne e con spinaci. Corso vegetariano.

Il corso dura circa tre ore e verranno preparati:

passatelli classici con zucchine alla menta, scorza di limone e ricotta salata

passatelli di castagne radicchio e gorgonzola

passatelli di spinaci con olive, capperi e pangrattato tostato

Prossime date:

prossimamente

il costo del corso è di 65 euro