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In questo corso creeremo un menu di pesce utilizzando pesci a basso costo per creare piatti gustosi e sani

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Durante il corso verranno preparati:

Filetto di gallinella con hummus e bacon croccante

Polpette di patate e cefalo con maionese di capperi

insalata di calamaretti, fagioli e salsa agrodolce piccante

involtino croccante di sgombro con verdure all'orientale

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la quota comprende:

ricettario

ingredienti e attrezzature

degustazione finale 

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Prossime date:

giovedì 8 maggio dalle 19 alle 22

 

il costo del corso è di 70 euro

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