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I risotti

Corso di cucina interamente dedicato ai risotti. Durante questo corso esploreremo le varietà di riso più adatte e analizzeremo le tecniche e le caratteristiche di un risotto perfetto!

 

Durante il corso verranno preparati:

 

Risotto allo zafferano

Risotto alla norma

Risotto cozze,cannellini e salsa di pecorino

la quota comprende:

ricettario

attrezzature e ingredienti

Prossime date:   

martedì 29 ottobre dalle 19 alle 22

il costo del corso è di 70 euro a persona

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