Questa ricetta è veramente semplice e si prepara in poco tempo, io l'ho tagliato a fette e l'ho congelato per la colazione...provare per credere! ingredienti: 250 gr di farina integrale 250 gr di farina di farro 300 ml di acqua 30 ml di olio di oliva 10 gr di sale un cubetto di lievito Mescolare assieme tutti gli ingredienti (a parte il sale che va messo per ultimo quando avete già impastato un paio di minuti), impastare tutto per 10 minuti e far lievitare un ora. Reimpastare