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Federica
- 2 feb 2017
- 1 min
Schiacciata integrale croccante
Ieri sera ho preparato una buonissima schiacciata integrale molto croccante e gustosa. Con la stessa ricetta e lo stesso impasto potete anche preparare una focaccia semplicemente stendendo la pasta meno sottile e cuocendo per un paio di minuti in meno. INGREDIENTI: 190 ml di Acqua 270-290 g Farina Tipo 1 o integrale due cucchiai Olio 6 g Sale 3 g Malto mezzo cubetto di Lievito di Birra Per prima cosa impastate tutti gli ingrdienti (il sale va aggiunto verso la fine della lavo
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