• Federica

Budino al mango


Questo budino al mango è una merenda sana e fresca perfetta per l'estate e il caldo, ed ha un sapore buonissimo!!

Ingredienti:

1 mango

100 ml di panna fresca

200 ml di latte

150 gr di zucchero

5 fogli di gelatina

Frullare il mango e tenere da parte la polpa. In un pentolino scaldare il latte con la panna e lo zucchero e aggiungere la colla di pesce precedentemente fatta ammollare in acqua fredda. Aggiungere il mango e mescolare per 3/4 minuti. Mettere negli stampini e tenere in frigo per 4/5 ore

#dolci

102 visualizzazioni