Ciambella allo yogurt senza uova


Sto cercando di trovare delle alternative sane per la colazione che non includano necessariamente uova e burro. Questa ciambella non ha grassi animali (utilizzo l'olio), non ha uova e ha solamente lo yogurt greco (o in alternativa quello magro). Ecco la ricetta!

farina vasetti: 3

zucchero vasetti: 2

olio di semi vasetti: 1/2

acqua vasetti: 1

lievito per dolci bustine: 1

sale pizzichi: 1

yogurt bianco (possibilmente greco) millilitri: 125/150

vaniglia o uvetta o cocco o cioccolata o limone) quanto basta

Montare lo yogurt con lo zucchero,Unire l'olio,il sale, la vaniglia (o l'aroma che avete scelto) e mescolare bene.Unire la farina setacciata con il lievito alternandola al vasetto di acqua.Mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 180 gradi per 40 minuti a forno statico.

#dolci #vegan

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